春のイタリアン♪

今月の初め（入院前）におもてなし料理教室の「春のイタリアンレッスン♪」に行って来ました

メニューは。。。

・シーフードバジルピザ
・スクランブルエッグのサラダピザ
・納豆パスタ
・簡単ティラミス




ピザ生地はドライイースト使用しオーブン発酵がいらない簡単ピザ。

どちらのピザも美味しかったけど、サラダピザは野菜がいっぱい摂れるのでうれしいメニューでした



納豆パスタはゆでたパスタと調味料を和えるだけ。

そして大葉と海苔をのせるだけの簡単パスタ。

生卵で濃厚な口当たりになったけど、私は生卵のせなくてもいいかなぁ～と思いました。

家では卵なしで作ってみよう

そしてティラミス



市販のティラミスって、何層にもなってるイメージで手作りは難しそうって思っていたけど、あ～ら以外

簡単じゃん

ミントを飾るとおしゃれで売ってるティラミスみたい

これはマスターしたいレシピですな。

忘れないうちに復習しよ。