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2009年06月21日

食パン＆バターロール

昨日は、丹沢酵母で食パンとバターロールを焼きました～おすまし

二次発酵が終わり。。。

食パン＆バターロール


んーびっくり！！いい感じに成長しておるGOOD
さて焼くぞー。

食パン＆バターロール


おぉびっくり！！いい色♪黒いい膨らみ♪赤いい香り～音符オレンジ

さて型から出すぞ。さぁ出ておいで～ニコニコ

あれ？出てこない・・・ガ－ンまだ型に油がなじんでなかった模様・・・タラ～

しょうがないので側面を竹串でゴシゴシぐすん

食パン＆バターロール


いやーん汗表面、側面ボロボロ・・・うわーん

カットしてみると。。。

食パン＆バターロール


おっ電球キメ細かいぞアップ食べてみよっ。

んーっ電球フカフカ＆モッチリしてて
おいすぃーニコニコピカピカ

さぁお次はバターロール。

食パン＆バターロール


これを焼くと。。。

食パン＆バターロール


こうなりましたアップ
バターの風味がして美味しかった電球

久々に思いっきりパンを焼いて幸せ日和でした～ハート





Posted by まりゅう at 01:33│Comments(4)
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この記事へのコメント
こんばんは。
もんきち＋も中級終了しましたん。
わたしもパウンド型から外れず・・　生地がやぶれてしまいました。
あら～まりゅうさんは　　ナースさんなんですね。
お忙しいでしょう。　パン作り・気晴らしでしょうか？
これからも　よろしくおねがいしますね
Posted by もんきち＋ at 2009年06月21日 01:42
もんきち＋さん
初めまして。中級終了して寂しいですよね～。上級クラスが待ち遠しい！
私は今子育て中ということもあり、仕事ハードにはしてないんですよー。仕事もとても楽しいです。パン作りは趣味ですが、いつかはパン教室が開けたらいいなぁ。。。なんて思ってます。こちらこそよろしくお願いします。
Posted by まりゅうまりゅう at 2009年06月21日 02:02
こんにちは。始めまして。
パンサークルからきました。
食パン、復習サークルの成果が出ていますね。
バターロールも美味しそう。
Posted by shi-ma at 2009年06月21日 11:09
shi-maさん
初めまして。どうぞよろしくお願いします。
お褒めの言葉ありがとうございます。
shi-maさんのブログも拝見させていただきました～。どのパンもすごく美味しそう！私ももっと上手に焼けるようになりたいなぁ。。。その為には復習復習♪
Posted by まりゅうまりゅう at 2009年06月22日 02:00
 
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